BERUF · DATENSTAND 2026
Gehalt als Koch 2026
Koch/Köchin
Vergleiche Median, Gehaltsband und regionale Unterschiede für Koch/Köchin.
Amtliche Daten · Vollzeit · Brutto-Monatsgehalt
Median · Brutto · Monat
Gehaltsband · Vollzeit · Brutto/Monat
Die mittlere Hälfte verdient zwischen 2.456 € und 3.408 € brutto im Monat.
Wie viel bleibt von 2.882 € brutto netto übrig?
Finde heraus, wie viel Nettogehalt dir als Koch nach Abzug von Steuern, Krankenkassenbeiträgen und Rentenversicherung in deiner Steuerklasse tatsächlich bleibt.
Kurzfazit zum Gehalt als Koch/Köchin
Für den Beruf Koch/Köchin liegt das mittlere Einkommen in Deutschland bei 2.882 € brutto monatlich. Die mittlere Gehaltsverteilung zeigt, dass 50 % der Beschäftigten zwischen 2.456 € und 3.408 € brutto verdienen. Insgesamt flossen die Daten von 127.857 Beschäftigten in diese bundesweite Erhebung ein. Alle Daten basieren auf den amtlichen Meldungen zur Sozialversicherung (Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit).
Regionale Spitze
Bayern (3.022 €) und Hessen (3.008 €) gehören zu den stärksten Regionen für diesen Beruf.
Regionale Spannweite
Zwischen Bayern und Sachsen liegen 467 € Unterschied beim Median-Monatsgehalt.
Erfahrungseffekt
Beschäftigte ab 55 Jahren liegen mit 2.956 € rund 15 % über der Gruppe unter 25 Jahren.
Gender-Daten
Der Median für Frauen liegt bei 2.736 €, für Männer bei 2.922 € (6 % niedriger).
ALTER
Gehalt nach Altersgruppe
BRANCHE
Gehalt nach Branche
GENDER
Gender Pay Gap
Frauen verdienen -6 % weniger als Männer.
REGIONALVERGLEICH
Wo verdient man am meisten?
Alle Werte als Median Brutto-Monatsgehalt (Vollzeit)
Median Brutto-Monatsgehalt nach Bundesland
STÄDTEVERGLEICH
Wo verdient man in der Stadt am meisten?
Median Brutto-Monatsgehalt (Vollzeit)
Stuttgart
3.221 € Median brutto · Vollzeit StadtvergleichMünchen
3.184 € Median brutto · Vollzeit StadtvergleichFrankfurt am Main
3.135 € Median brutto · Vollzeit StadtvergleichHannover
3.061 € Median brutto · Vollzeit StadtvergleichDortmund
2.998 € Median brutto · Vollzeit StadtvergleichEssen
2.997 € Median brutto · Vollzeit StadtvergleichNürnberg
2.976 € Median brutto · Vollzeit StadtvergleichKöln
2.962 € Median brutto · Vollzeit StadtvergleichDüsseldorf
2.959 € Median brutto · Vollzeit StadtvergleichDresden
2.628 € Median brutto · Vollzeit StadtvergleichLeipzig
2.614 € Median brutto · VollzeitBERUFSVERGLEICH
Ähnliche Berufe im Vergleich
FAQ
Häufige Fragen
Wie viel verdient ein Koch in Deutschland?
Das mittlere Brutto-Monatsgehalt (Median) für Koch in Deutschland beträgt 2.882 € (Vollzeit). Das typische Gehaltsband (unteres bis oberes Viertel) liegt zwischen 2.456 € und 3.408 € brutto.
Was beeinflusst das Gehalt als Koch?
Das Gehalt als Koch wird von Faktoren wie Berufserfahrung, Bundesland, Unternehmensgröße und der Branche beeinflusst. In Ballungsräumen wie München, Frankfurt oder Hamburg sind die Gehälter meist höher.
Was bleibt vom Gehalt als Koch netto übrig?
Bei einem Brutto-Median von 2.882 € bleiben einem Koch (Steuerklasse 1, kinderlos) ca. 2.005,19 € netto übrig. Dies entspricht etwa 55-65 % des Bruttolohns.
Gibt es Gehaltsunterschiede zwischen Männern und Frauen als Koch?
Ja, Männer verdienen im Median 2.922 € brutto, während Frauen im Median bei 2.736 € liegen. Dies entspricht einer Differenz von ca. 6 % zwischen den Geschlechtern.
Wie entwickelt sich das Gehalt als Koch mit dem Alter?
Berufseinsteiger unter 25 Jahren verdienen im Median 2.573 € brutto. Mit steigender Erfahrung (ab 55 Jahren) klettert der Medianwert auf 2.956 € brutto monatlich, was einem Zuwachs von rund 15 % entspricht.
Weitere Vergleiche zu Koch/Köchin
Koch/Köchin in Bayern
Regionaler Median: 3.022 € brutto im Monat.
BundeslandKoch/Köchin in Hessen
Regionaler Median: 3.008 € brutto im Monat.
BundeslandKoch/Köchin in Baden-Württemberg
Regionaler Median: 3.000 € brutto im Monat.
StadtKoch/Köchin in Stuttgart
Stadtvergleich mit 3.221 € Median-Gehalt.
StadtKoch/Köchin in München
Stadtvergleich mit 3.184 € Median-Gehalt.
RechnerBrutto-Netto-Rechner
Berechne, was von deinem Monatsgehalt netto übrig bleibt.
RechnerTeilzeitrechner
Vergleiche Vollzeit- und Teilzeitgehalt für verschiedene Wochenstunden.
RatgeberStudium vs. Ausbildung im Gehaltsvergleich
Wer verdient langfristig mehr: Akademiker oder beruflich Qualifizierte?
RatgeberWeihnachtsgeld berechnen und versteuern
Wann besteht Anspruch auf Weihnachtsgeld und wie wird es besteuert?
BerufGrilleur/in
Bau, Handwerk und Produktion: 2.532 € Median brutto im Monat.
Gehaltsdaten: Quelle: © Statistik der Bundesagentur für Arbeit (Datenstand: 2026). Eigene Berechnungen auf Basis der Daten der BA. Weitere Infos: Entgeltatlas 2026 & Destatis. Alle Angaben beziehen sich auf sozialversicherungspflichtig Beschäftigte in Vollzeit (Bruttomonatsgehalt, Median). Kein offizielles Angebot der Bundesagentur für Arbeit oder des Statistischen Bundesamts.